硬核推荐甲鱼(甲鱼怎么做法好吃)

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甲鱼是一种非常滋补的食材，因为处理麻烦，很多人不会在家里做其实甲鱼可以让商贩帮忙处理，拿回家炖汤味道鲜美，补养效果出众，能够提升精力，让女生的皮肤变得白嫩细腻甲鱼怎么做好吃?这四种家常做法味道鲜美，过程简单人人都能学会。

甲鱼怎么做好吃一、山药甲鱼汤01甲鱼汤养身滋阴，具有补充气血的效果，最适合精气亏损腰酸的女生在锅中先将大蒜生姜和猪肉末炒出香味，加入清水煮汤，将清理好的甲鱼放到锅里炖两个小时，放入山药煮到软糯，最后调味浇上麻油就可以食用了。

二、土豆烧甲鱼02清理好的甲鱼放到清水中煮十分钟飞水，去掉血腥沫子将土豆块油炸一遍剩下少量油脂，放入葱姜蒜和豆瓣酱，甲鱼放入翻炒后加水炖煮，加入酱油做成红烧甲鱼烧软后加入土豆和火腿丁煮入味就可以起锅了

三、辣椒煮甲鱼03甲鱼煮成辣味的口感会比较好，红色辣椒看起来也比较有食欲将杀好的甲鱼焯水两分钟，放入柠檬片、花椒可以去腥味，取出后上面的黑皮去掉热锅将甲鱼油炸一遍去除腥味去掉多余的油水下葱姜蒜翻炒，再次加入甲鱼，放入辣椒和料酒，加入火锅底料或者豆瓣酱让口味浓郁，加水炖煮半小时。

四、清蒸甲鱼04追求原始口感的人可以选择清蒸甲鱼，将甲鱼清洗去掉内脏，焯水后撕掉外皮在肉里放上葱段、生姜、胡椒，用料酒腌制一会儿倒掉多余水分入锅蒸半小时，再次倒掉水分，加入枸杞、酱油和少许盐再蒸二十分钟就可以出锅了，味道鲜美滋养功效好。