新鲜出炉生在鸡家湾(生在鸡家湾嫁到竹家滩打一零食)

都说常州人会吃，那是出了名的，常州本土美食那也是相当出名。作为一个吃货，势必要走南闯北，寻遍东西，吃透常州。。。

都说常州人会吃，那是出了名的，常州本土美食那也是相当出名作为一个吃货，势必要走南闯北，寻遍东西，吃透常州美食十月金秋，天高气爽，【人间有味】来到位于溧阳天目湖大溪库旁，南山竹海余脉里的刘家竹园生态基地，寻访传说中三天只生一个蛋的竹园鸡。

两小时多小时车程后，我们便从喧嚣的城市来到这世外桃源般的原生态农林区，极目远眺是连绵起伏的山峦，云蒸霞蔚中一片青黛色；近观是一片随势而栽的茶园和幽静的竹林，一汪汪波光粼粼的水塘荡漾其中，充满了生机与活力。

刘家竹园占地1300亩，其中竹林460亩，以自产生态绿色食品为主，主打品牌刘家竹园鸡、刘家竹园鸡蛋在本地区高端禽蛋产品市场非常有名刘家竹园”原味鸡汤“被评为常州十佳经典名菜之一；刘家竹园鸡蛋荣列常州市民最喜爱的2016十大名优农产品。

汤是纯正散养360天的刘家竹园鸡煨的，肉质鲜嫩，鸡汤鲜美；一盘黄澄澄的炒鸡蛋，久违的色泽，弥漫着儿时熟悉的味道，让人食指大动原生态的养殖基地好味道的奥妙之处应该就在这里了，460亩天然竹林，原生态的丘陵自然环境，决定了美味的健康和营养价值。

青翠的竹林间，一群群小鸡钻来钻去，甚是可爱，仿佛就是鸡的天堂

刘家竹园有机硒鸡优选大别山小脚慢生鸡种，每天在天然竹林中，享受阳光和新鲜的空气于自然环境下养殖400天左右上市，除了食用无污染的青菜、玉米等天然食料外，自由取食的散养鸡还可以吃到青草、小虫和草籽等“风味食品”，食物结构天然，全程无人工混合饮料添加，营养均衡全面；每天在天然竹园里跑、跳、斗、飞，体力消耗大，鸡体健康，肉质结实。

这样做出来的鸡汤，炒出的鸡蛋，定是美味得你不要不要的

鸡下蛋的多少是要看季节，食物丰富与否，睡眠时间充足与否，以及有没有吃过含激素的食物 养鸡厂的鸡一天24小时睡眠时间很少，因为晚上也开着灯当白天过，永远也不会担心食物不充足这样一只鸡24小时就能下2个蛋，所以它们下蛋的寿命就不会太长，一般一年之后就要换新鸡重新生蛋了。

而刘家竹园养的鸡因为是天然放养的，受季节及天气冷热影响，一周产蛋2-3枚浓缩的都是精华，口感好，营养足，自然受到市民的青睐了

另外，新鸡下的蛋比老鸡的颜色要淡一些，而生了一年蛋的老鸡他们生的蛋就会非常的黄，而且个头也比新鸡大一点 单一食物的来源会导致鸡蛋外壳很光滑，而吃五谷杂粮的鸡外壳比较粗糙，有的有斑点，有的形状不规则购买刘家竹园鸡蛋的筒子们，要记好喽，这些可都是正宗散养草鸡蛋的特征哦。

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