万万没想到湖北人吃辣吗(湖北人吃辣厉害吗)

湖北人到底能不能吃辣呢？据调查显示，我国最能吃辣的5个省份分别是川、湘、赣、鄂、贵。其中四川的川菜，湖南的湘菜，一直其香辣的特点名声在外。江西和

湖北人到底能不能吃辣呢？据调查显示，我国最能吃辣的5个省份分别是川、湘、赣、鄂、贵其中四川的川菜，湖南的湘菜，一直其香辣的特点名声在外江西和贵州也是无辣不欢的重辣区，而湖北相对则比较低调关于其能否上榜也一直有一定的争议。

要知道传统的湖北菜向来注重食物本味，无论是河鲜、排骨藕汤、武昌鱼、鱼糕鱼丸、煨菜煨汤、菜苔炒腊肉、蒸菜等等，基本都与辣不沾边哪怕是爆烧甲鱼、鳝鱼，传统做法中也并不算太辣即便是有周黑鸭、麻辣小龙虾等辣味特产，其出现的历史都非常短。

为何湖北能上这个吃辣榜单呢？其最主要的原因是地理因素。湖北周边的四川、重庆、湖南、江西都是响当当的嗜辣省份。湖北被这几个省全方位包夹，饮食也因此难免受到了一定的影响。

大家印象中的湖北人自己在家吃饭，大部分都是以清淡口味为主，极少重口或重辣但是这并不代表着湖北人不吃辣虽然比不过川渝、湘赣这些吃辣王者，但是湖北人的吃辣水平也是不容小觑的你身边的湖北人爱吃辣吗？欢迎在评论区一起讨论。