马路牙子(马路牙子兰州牛肉面加盟)学会了吗

走遍全世界的兰州牛肉面哪家最好吃

走遍全世界的兰州牛肉面哪家最好吃，兰州牛肉面这个江湖门派里，谁才是老大？最近小编在跟很多外地人沟通的过程中，发现了一个很严重的误区，很多人都管兰州牛肉面叫兰州拉面，其实他们这样叫是有原因的，兰州以外的人更多的时候吃的都是青海人做的拉面，而并非是正宗的兰州牛肉面。

也有人问我，兰州哪家牛肉面最好吃，接下来我们就聊聊兰州牛肉面哪家好吃的问题

从小就听说兰州人的一天是从一碗牛肉面开始的，如果说甘肃兰州是一个江湖，那么兰州牛肉面绝地称得上是这个江湖里面最大的门派，因为兰州牛肉面馆遍布于城市的街头巷尾、大街小巷，盛满了城市的烟火与尘埃鲜香麻辣的纯汤，挑逗着每一个过往行人的味蕾，一碗牛肉面亦是中国人独有的江湖秘籍。

兰州人用一碗牛肉面跟全世界的人交朋友，时间、风土、故乡，都藏在里面，桃李春风一杯酒，江湖夜雨一碗面，走在路上的旅人们，是不是会走进兰州牛肉面馆吃一碗地道的牛肉面你看那牛肉面馆子里的年轻小姑娘小伙子们，从凌晨五点多就已经开始为了一碗又一碗的牛肉面而忙碌了，因为他们都非常清楚，兰州人大清早少睡那么一个小时，就是为了一碗“头锅”面。

大多数管子都是下午三天就不营业了，因为24小时的牛肉面基本都不正宗兰州街头的大街小巷，每一个牛肉面馆都是人满为患，吃饭的人能从取餐口排队排到店外的马路牙子上去你看那拉面师傅娴熟的拉面手法，简直是一场视觉盛宴。

聊了这么多关于牛肉面的“传说”，当然也不能说是“传说”，牛肉面配得上“江湖老大”这个称呼，那么在牛肉面这个江湖帮派里面，到底谁才是真正的老大？换个说法，兰州牛肉面哪家最好吃？今天就给大家推荐一家生意火爆的极致，排队排到马路牙子的一个牛肉面。

对，他就是在兰州做了整整28年的德元老字号纯汤牛肉面，想必很多人都听说过，吃过的人也可以在文章底部发表你的意见那么，兰州德元纯汤牛肉面到底好吃在什么地方呢？德元纯汤牛肉面是老字号里面最出名的一家，很多人都是慕名而来吃一碗，同样他也是兰州人特别推崇的牛肉面品牌。

这一碗牛肉面已经在兰州生存了将近30年，数一数二的老字号品牌，总店位于城关区二热十字，门头大大写着“德元纯汤牛肉面”几个字，每天有两三千人在这里用餐，每天正常保持用掉十几袋子的面粉，火爆的程度可想而知虽然面馆不大，但是来吃面的人络绎不绝，有坐在桌子边吃的、有拿着凳子当桌子使的、还有更甚就是干脆不顾形象，端一碗面蹲在路边吃，美名其曰“兰州蹲”。

小编每次去店里吃饭，都能听到：“蒜苗多些、辣子多些、香菜不要......”，BGM是不断回放的

首先德元纯汤牛肉面的特色是：一清、二白、三绿、四红、五黄纯汤熬制工艺，还得要有萝卜、香菜、蒜苗、还要有辣椒，面条又黄又亮德元纯汤牛肉面的汤那可是一个讲究，是用牛杂骨熬制很长时间才出来的，所以熬煮出来的汤汁非常浓郁。

所以德元纯汤牛肉面也一直给自己的产品定位就是“纯汤”据我了解，德元纯汤牛肉面是一九九三年有了自己的第一家店，马氏兄弟三人一起开启了名字叫“德元”的小面馆结合传统的手法，用马氏家族自然古朴的味道赢得了广大食客一致的认可，德元牛肉面将自己的调料一次次不断的改变和完善，加入更多的名贵香料和滋补中药，用自己家族秘秘制的方法对牛肉面的色泽和味道。

兰州德元纯汤牛肉面在兰州当地有5家直营店，德元的牌子之前是不做加盟的，也是从2016年开始面向全国做加盟，直到现在，已经在全国做了89家加盟店，光庆阳这一个城市就做了24家

兰州德元纯汤牛肉面也是兰州唯一一家最正宗的纯汤牛肉面，兰州牛肉面加盟也可以选择德元，他们家的汤采用天然的牛棒骨熬制，麻辣爽口的汤汁让你流连忘返。走吧，今天中午就随小编去吃一碗兰州德元纯汤牛肉面。