释迦(释迦果怎么判断熟没熟)奔走相告

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

释迦果一般不是很常见长得和苦瓜有几分相像，吃起来口感是有些软绵的，营养很丰富，下面来一起看看释迦果熟了是什么颜色，释迦果成熟前后辨别方法。

释迦果熟了是什么颜色释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特也可切块做成各种冰饮果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

切开，和西瓜一样吃的。软了掰开吃里面白色的果肉。最后提醒大家特别需要注意的是，熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未熟凤梨释迦不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

释迦果成熟前后辨别生果：成熟之前的释迦果表皮鲜绿色，用手轻轻一按较硬熟果：成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用如果买回直接吃的话，那就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。

若买回去是生硬的，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮#p#副标题#e#

释迦果的功效与作用1、帮助健脑：释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质2、明目：果肉中含钙，可增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展3、释迦果能提高免疫力果肉中具有维生素C，它能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，可以破坏病毒，减少人体白血球的损失。

4、释迦果还能安神除烦释迦果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题5、壮骨释迦果含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，也能能够辅助治疗骨科疾病。

6、释迦果含有的热量比较高，所以释迦果对于那些经常受寒的人来说，吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭7、释迦果的功效还有通便因为释迦果纤维含量较高，有利于促进肠蠕动，帮助排宿便8、释迦果还能保护血管它富有维生素，对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管。