减肥牛奶(减肥牛奶可以用什么代替)学会了吗

减肥期间到底能不能要用豆浆代替牛奶呢？这是很多减肥的小伙伴的疑惑，今天就给大家分解一下豆浆和牛奶区别在哪里:首先要知道的是：豆浆和牛奶是不同种类的食物豆浆=“植物

减肥期间到底能不能要用豆浆代替牛奶呢？这是很多减肥的小伙伴的疑惑，今天就给大家分解一下豆浆和牛奶区别在哪里:首先要知道的是：豆浆和牛奶是不同种类的食物豆浆=“植物激素”豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，易消化吸收。

豆浆中饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，不含胆固醇且含有丰富的植物甾醇，适合老年人及心血管患者饮用但豆浆中钙的含量远远低于牛奶，锌、硒、维生素 a、维生素 b2含量也比牛奶低.需要注意的是，喝豆浆必须煮透

! 大豆含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素，喝生豆浆或未煮开的豆浆数分钟至一小时，可能出现中毒症状，恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等。

这些抗营养因子不耐热，通过加热处理即可消除，所以生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火维持五分钟左右，使这些有害物质被彻底破坏后才能饮用牛奶="钙中之王"牛奶是含钙量比较高的食物，被誉为：钙中之王“其实是因为吸收比其它食物要高，在减肥期间钙离子起到了非常重要的作用。

钙制品的摄入可以帮助矿物质的生物利用率，并且参与了体内多种激素水平的调节和分泌，有助于减肥期间因饮食不规律而产生的激素水平紊乱及吸收障碍等状况！

但是在选择牛奶的时，需要注意的是要选择配料表第一位是生牛乳的牛奶，不要去选择调制乳或者配里面有稀释奶油的奶制品（糖分高、稀释奶油增加能量的摄入）在牛奶的食用过程中，建议在早晚或者是两餐之间作为加餐食用，一天的用量在200-300左右就可以，不建议太多，影响其他食物的摄入。

所以减肥期间豆浆和牛奶它们在营养上各有特点，两者最好每天都饮用，也可以交替食用！图文编辑：小秒图片来源于网络侵删举报/反馈