土耳其烤肉怎么腌制(土耳其烤肉腌制配料表)干货满满

今天教你做个土耳其烤肉，老师傅手把手教学。首先准备鸡腿肉，放料腌制，奥尔良粉、蚝油、鸡粉、红葱头、肉酱、鲜酱、味精，抓匀腌制8小时，熬制黑椒酱。

今天教你做个土耳其烤肉，老师傅手把手教学首先准备鸡腿肉，放料腌制，奥尔良粉、蚝油、鸡粉、红葱头、肉酱、鲜酱、味精，抓匀腌制8小时，熬制黑椒酱准备洋葱蒜头剁碎，黑椒碎30克，调料：洋葱、蒜头、胡椒碎放锅中炒香，放调味料，最后生粉勾芡，秘制黑椒酱完成。

撒料制作：辣椒粉、孜然粉、蒜头粉、鸡粉、花椒粉、椒盐腌制好的肉串起来，放入烤箱烤至先开大火把表皮烤制焦香，再调小火慢烤，边烤边卖表面烤熟的地方可以切下来，可以做烤肉饭，烤肉卷，最后淋上黑椒酱，表面焦香，肉质嫩滑土耳其烤肉，完成。