青瓦台(青瓦台烤肉)真没想到

作为一个吃货，很荣幸的嫁到了一个“吃货家族”，但凡有个什么节日啥的，一家五口就会扎堆张罗去吃好吃的，上面照片里的娃娃就成天心心念念要吃烤肉，而我

 

作为一个吃货，很荣幸的嫁到了一个“吃货家族”，但凡有个什么节日啥的，一家五口就会扎堆张罗去吃好吃的，上面照片里的娃娃就成天心心念念要吃烤肉，而我们一家人常去吃的烤肉店也就这一家，位于呼伦贝尔海拉尔市三角地的-青瓦台，听名字就是韩式烤肉，确实是韩式，但牛羊肉却是来自真正的美丽的呼伦贝尔大草原，这种韩式烤法和吃法搭配呼伦贝尔大草原的牛羊肉，我个人觉得堪称完美，既体验了韩剧中的那种韩式生活，又能品尝到纯正的呼伦贝尔大草原牛羊肉的美味，这难道还不够完美吗？

这个烤肉店的位置是真的很好，可以说是商业中心地带了，到饭点时，如果不提前订桌，你就得排队等候了，所以每次我们计划要到这里来吃烤肉，那就肯定提前电话订位置的现在大家的生活水平都提高了，只要有时间，就会带着家人或者约着朋友一起去各种饭店品尝美食，所以提前订位这个习惯要有的，否则去了没位置，一等等半天真的很扫兴。

店铺的门头也算比较韩式吧，大门的两边还有两座石狮子，倒是挺有气势的

旋转门进去以后就是大厅，屋顶用了这样的假花做装饰，让我想起董贞的那首《繁花》，或许不少人觉得这样的装饰挺土的，但我第一次见到的时候，竟然还觉得有点好看，可能慢慢上了岁数的人都对这样的大红大绿比较感兴趣O(∩_∩)O，反正看着挺喜庆，心情也会好，唯一有点不太好的感觉就是这花让屋顶与地面的距离变小了，总感觉屋顶压下来了，有那么点压抑。

不过，无所谓了，高个子都不介意，我等小矮个还矫情个啥！

这是一楼的用餐环境，我们基本没在一楼用过餐，因为每次订桌服务员都给订到二楼，其实我挺想坐一楼的，因为不用爬楼，纯属“懒癌”用了灯笼的装饰，还是咱们的中国风最美中间那几块玻璃是透明的，里面有沙子、贝壳的装饰，让原本凉凉的地面一下就有了乐趣。

看得出，老板装修时用心了

从一楼上二楼是一条很复古的石头阶梯，甚至有些凹凸不平，就像爬一座小山，墙面也是凸起的石头，放了几幅和店铺有关的照片做装饰照片很接地气，就是老板和一些人以及进货源头的牧场主等的合影，传达的意思也很明确：大家放心吃店里的牛羊肉，都是从正规牧场进的货。

相信，经常来这里烤肉的回头们也都接收到了老板想要传达的信息

二楼入口的正前方有一个不大不小的鱼池，里面还有红色的金鱼欢快的游来游去我喜欢看人家养的鱼，但自己是真心不喜欢养鱼，鱼太脆弱了，一个不小心可能就挂了二姨家有一池鱼，每天晚上睡觉都能听到水泵的声音，感觉好吵啊，可能习惯的人觉得没啥，这不习惯的人真的是受不了啊。

尽管又听说家里养鱼能生财，但我想想想想，还是就看看别人养的漂亮的鱼儿就好了上面是大体的一个用餐环境，一楼整体上还是比较中式，二楼的包间会比较像韩式，因为需要拖鞋，我们每次都不坐包间，拖鞋太麻烦，再遇到脚臭的那可要了亲命了！哈哈!下面就是华丽丽的美食部分啦！

入口的右侧是调料台，上面是凉菜、水果和小零食，下面是各种调料，可以说还是比较全乎的，比较爱吃拌的那个大拉皮、豆腐丝和辣白菜，着重说下这家店的瓜子，那嗑起来是真的香，虽然我没给瓜子拍照，但不影响它每次我们相拥美食中的地位。

这里的调料对于烤肉来说，只是锦上添花，因为每张餐桌上其实已经配有专门的烤肉料，但我还是会像吃火锅一样，来这里再用小碗备一份料：剁椒酱混合清酱再放几片蒜片。和餐桌上的烤肉料一起搭配着吃。

西瓜也是餐桌上提前就准备好的，不够吃可以再去调料台自取，记得吃多少拿多少，拿多少就要吃多少，这些虽然没有另收钱，但时刻要记得不要浪费食材。节省不浪费可以咱们中华的传统美德。

这些就是每次我们会取的几个小凉菜，有时候会是豆腐丝，有时候会是像这种的豆干，反正味道都挺好，餐前来点凉菜开开胃，有时候饿急眼了，这个也能顶下饿。

烤鸡蛋糕，这算是一道特色菜吧，是赠送的菜哦，我家娃还有公公婆婆特别喜欢吃，烤鸡蛋糕的餐具是一个铝制的方盒，让我想起了小时候最开始用的饭盒，冬天的中午，一放学就会把饭盒放到炉子上面热饭，那时候也没有微波炉什么的，就那么热饭感觉比微波炉什么的香多了，只是那时从来也没有想过把鸡蛋放到饭盒里烤。

这个鸡蛋糕注意时间，不会烤糊的，跟蘸料一起吃，确实非常好吃，又嫩又香，我们每次餐前烤一盘，餐后烤一盘

上面就是我每次吃烤肉用的蘸料了，粉末的料黄的是不辣的，红的是辣的，那我自然是红色辣的了，带蒜片的就是我从调料台自己配制的料啦，不管啥料，一切以辣为主这里要说一下这个蒜片，他家的蒜不知道是啥品种，一定不要单独吃，太辣，必须搭配着肉和配菜来吃，否则，一定会辣到你泪流不止，真的不是夸大其词O(∩_∩)O，谁吃谁知道。

最期待的就是烤肉环节了，因为烤肉，连烤盘也换了，辛苦为我们提供服务的服务员了牛胸口-每次必点的菜品之一，想要吃嫩的牛肉，就一定不要烤的时间太久，包括咱们平时自己在烹饪牛肉也是，牛肉烹饪时间一长，就会老的嚼不动，所以在这里烤牛肉也同样要注意时间。

南屯秘制牛肉-必点菜品之二，来呼伦贝尔生活了七八年了，讲真，我分不清哪里的牛羊肉最好吃，好像我吃着都差不多，什么西旗的羊肉，南屯的牛排......真的是吃不出来，所以每次只能听公公婆婆和我家猪说好吃那就好吃，是天然牛天然羊，那就是天然的......感觉自己只知道吃，这里面的乾坤是真学不来。

哇哦，这个大家认识吗？苏子叶，第一次吃的时候不习惯，它自带一股很奇怪的味道，说不上来是什么味儿，但就是很怪，就好像雪里蕻一样，有着自己独特的味道，这东西是用来包肉吃的，味道超赞。

看到没，就像我这样，把肉包在苏子叶里，再放上调料和蒜片，认真的卷好，然后啊呜直接一口放嘴里，吃肉的时候，就不要想着什么淑女绅士男啥的了，上手一口放嘴里，那才能吃出这一口肉的美味和乐趣来都是江湖儿女，我们就不要装淑女绅士了，尽情的享受美味最重要！。

这是我和我家猪的最爱-羊腰子，吃烧烤撸串的时候就爱吃它，不为补肾就位好吃，尤其边上带点肥油的，烤完更是香得让人直咽口水，婆婆不爱吃，说它有股膻气，其实哪里有，烤透甚至可以烤到微焦，味道最好这羊腰子不出数，端上来的时候看着一大盘，烤完全“缩水”，仿佛一盘不够吃，但又觉得这东西吃多不太好，没吃够就多吃后面继续上来的肉吧。

这是服务员推荐的特色菜-牛肋条，味道也不错，里面会带少量的脆骨，因为有脆骨，牙口不太好的还有孩子，可能吃到带脆骨的就会嚼着费劲，牛肉部分还是没问题的，味道也很赞。

冰虾是婆婆和我家猪的最爱，这个冰虾虽然个头不大，但各个怀揣虾籽，而且烤完以后，虾壳很容易剥，去掉虾头，吃掉虾籽后，肉直接一拽就整个出来了，吃起来还是很方便的，而且虾肉也很嫩。

接下来就是最后的主食，第一道是海鲜饼，第二道是赠送的打糕，婆婆婆婆和孩子喜欢吃海鲜饼，因为软乎，而且里面还有大虾仁；我喜欢吃打糕，软软糯糯，甜甜蜜蜜的因为是呼伦贝尔的牛羊肉，所以总是让我忘记这是韩式烤肉，只有这盘打糕和辣白菜会让我觉得这也是一顿韩式烤肉O(∩_∩)O。

这家店的肉菜价格比疫情前略涨了一点，但有情可原，一场疫情让餐饮这样的行业受到不小的打击，而且本身牛羊肉的价格也是一直在涨，只要品质没有下降，那无数的回头客还是能接受的我们一家五口吃得饱饱的，一顿下来300左右（有会员卡会打折），建议大家提前订桌，如果是二楼，尽量定靠窗的座位，是软沙发，还能看到窗外的车水马楼，沙发一边最多坐3个人，如果人多就要定脱鞋的桌了，拒绝臭脚丫子一起吃饭（开玩笑的）O(∩_∩)O。

作为呼伦贝尔大草原上的饭店，牛羊肉的品质是最基本的了，所以我相信海拉尔肯定还有其他诸如青瓦台这样优秀的烤肉店，只是在我品尝过的不多的烤肉店中，青瓦台算是我心中的人气第一的烤肉店了，推荐给大家，如果有时间了，可以带上孩子、爱人和家人或者朋友甚至领导同事一起去享受一下美好的用餐时光。

如果身在海拉尔的你，还有其他你觉得非常好吃的烤肉店，欢迎留言推荐分享给我和其他的小伙伴，我们一定会去品尝一下的本图文作品为一盘食光原创，每张图片和文字都是本人用心拍摄和撰写，雨滴作为一盘食光的运营者，真诚的希望与所有热爱美食，热爱生活的大家一起共同成长，快乐健康的生活。

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