胡子王(胡子王炒锅是个什么情况)学会了吗

美食博主李子柒、浪胃仙、红雨老师，如何打造爆款？

‍‍来源｜馒头商学院（ID：mantousxy）作者 ｜MS

编者按近几年，短视频这一新的媒体形态异军突起！无数内容、网红、素人、经济形态正在诞生，于是我们成立了「短视频club」栏目，致力于研究短视频领域的新事物与流行现象，希望为大家生产内容、涨粉和变现提供经验参考。

今天我们研究了抖音、快手将近100个美食博主的视频，总结出美食短视频的爆款秘诀，对美食爱不释手的你一定不能错过！这个宅家“抗”疫的假期，凉皮火了，电饭锅蛋糕火了，炸油条火了，教人做菜的大厨也火了“66粒盐，加入葱发（花）”，“再打入5个正经的母鸡蛋”。

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视频详情 来源：皮皮（教做菜）抖音账号没有bgm，鲜少露脸，旁白还带着一股乡音，这么一个看起来“平淡无奇”的短视频，在抖音收获了点赞382万，评论11.3万，转发30.7万。

这个视频的美食博主皮皮（教做菜）也一跃晋升到抖音涨粉榜第3名，在2月份一共涨粉680.1万除此之外，在抖音2月涨粉TOP10中，还有成哥教做菜