naris(narisawa)学到了吗

英国美食对世界最大的贡献是，它贡献了一个百试不爽的梗，每当你提起“英国美食”这四个字，别的不用多费唇舌即可奏效。第二大贡献是，它还潜心经营了一个

 

英国美食对世界最大的贡献是，它贡献了一个百试不爽的梗，每当你提起“英国美食”这四个字，别的不用多费唇舌即可奏效第二大贡献是，它还潜心经营了一个全世界都流着口水追随的傲娇榜单一本叫做《餐厅》的杂志从14年前开始评选世界最佳50餐厅的榜单，并且发挥持续的影响，每年更新的名单会激励大批饕客专程为了美食前往一地旅行。

相比米其林，“世界50最佳餐厅”更看重餐厅和大厨在美食领域的开拓性在2016年出炉的全新榜单中，第一名被位于意大利北部摩德纳Osteria Francescana夺走，大厨Massimo Bottura与妻子一起经营这家餐厅21年了，大厨本人还出演过Netflix热播剧Chef Table的第一季。

亚洲最佳餐厅还是被东京的Nariswawa获得值得一提的是，榜单上有两家餐厅是位于酒店内的餐厅，一家是曼谷Como酒店的Nahm餐厅，另一家是香港置地文化酒店的Amber餐厅上海的Ultraviolet by Paul Pairet餐厅也入选，位列第42名。

以下是完整名单，吃货们新的旅行计划可以制定起来了。

1.意大利摩德纳Osteria Francescana餐厅

2.西班牙赫罗纳El Celler de Can Roca餐厅

3.美国纽约Eleven Madison Park餐厅4.秘鲁利马Central餐厅 5.丹麦哥本哈根Noma餐厅6.法国芒通Mirazur餐厅7.西班牙圣塞巴斯蒂安Mugaritz餐厅

8.日本东京Narisawa餐厅9.奥地利维也纳Steirereck餐厅10.西班牙阿特克松多Asador Etxebarri餐厅11.巴西圣保罗D.O.M.餐厅

12.墨西哥墨西哥城Quintonil餐厅13.秘鲁利马Maido餐厅

14.英国伦敦The Ledbury餐厅15.美国芝加哥Alinea餐厅16.西班牙毕尔巴鄂Azurmendi餐厅17.意大利阿尔巴Piazza Duomo餐厅18.俄罗斯莫斯科White Rabbit餐厅

19.法国巴黎Arpege餐厅20.中国香港Amber餐厅21.西班牙圣塞巴斯蒂安Arzak餐厅22.南非开普敦The Test Kitchen 餐厅23.泰国曼谷Gaggan餐厅24.美国纽约Le Bernardin餐厅

25.墨西哥墨西哥城Pujol餐厅26.英国伦敦The Clove Club餐厅27.美国旧金山Saison餐厅28.丹麦哥本哈根Geranium餐厅29.西班牙巴塞罗那Tickets餐厅30.秘鲁利马Astrid y Gaston餐厅

31.日本东京Nihonryori RyuGin餐厅

32.新加坡Restaurant Andre

33.澳大利亚墨尔本Attica餐厅

34.德国柏林Restaurant Tim Raue 35.德国北莱茵-威斯特法伦州Vendome餐厅36.智利圣地亚哥Borago餐厅37.泰国曼谷Nahm餐厅38.荷兰兹沃勒De Librije餐厅

39.意大利帕多瓦Le Calandre餐厅40.丹麦哥本哈根Relae餐厅41.瑞典耶姆特兰Faviken餐厅42.中国上海Ultraviolet by Paul Pairet餐厅43.墨西哥墨西哥城Biko餐厅

44.美国纽约Estela餐厅45.英国伦敦Dinner by Heston Blumenthal餐厅46.意大利里沃利Combal Zero餐厅47.瑞士格劳宝登州Schloss Schauenstein餐厅

48.美国纽约Blue Hill at Stone Barns餐厅49.西班牙阿利坎特Quique Dacosta餐厅50.法国巴黎Septime餐厅价钱方面，建议去Yelp上查，不过因为标注的都是“多少”起，因此建议在这个价格上乘以2到2.5是比较准确的估价。

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