乌鱼汤的做法(番茄乌鱼汤的做法)居然可以这样

黑鱼具有非常好的养身功效，非常高蛋白也少脂肪所以我们家经常买来喝汤。以前小时候总以为妈妈加了牛奶来煮所以汤雪白雪白的，还有奶香味，自己做了之后才

黑鱼具有非常好的养身功效，非常高蛋白也少脂肪所以我们家经常买来喝汤以前小时候总以为妈妈加了牛奶来煮所以汤雪白雪白的，还有奶香味，自己做了之后才明白那是鱼香！加了番茄的鱼汤带有一点点酸甜，饭前喝下去特别开胃。

鱼肉捞起来吃，啖啖都是肉，吃起来很满足，还很健康！By lucky_girl啊啊啊啊啊用料黑鱼 两条番茄 一个红枣 3个做法步骤

1、我用的两条稍小的鱼，肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水份可以防油溅

2、放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾

3、煎好后把鱼沥一下油然后放入汤锅

4、番茄去皮切下后放入刚刚那个油锅里炒一下

5、然后加入水，炒成番茄酱一样。大概3分钟左右

6、把番茄也倒入汤锅里，把刚刚煮的开水倒入汤锅里，这样的鱼汤就雪白雪白的了。煮开后调小火煮30分钟

7、小火煮

8、快煮好后放入红枣，尝尝味道是否合适，因为刚刚腌制过了，如果不够味可以再加一点盐

9、雪白雪白带有一点番茄的红色的鱼汤就完成啦！小贴士我用红枣来去腥味，也可以煎鱼的时候放姜片一起煎一起煮，也可以加一点料酒或者加芫茜一起煮。