俞家(俞家大院)太疯狂了
你看,端午吃粽子、中秋吃月饼、腊八喝八宝粥,所以说古代人民肯定也都是吃货,每个节日都能做出相对应的美味。
说起过节,我的脑海里第一个蹦出来的想法就是,又能吃到好吃的了你看,端午吃粽子、中秋吃月饼、腊八喝八宝粥,所以说古代人民肯定也都是吃货,每个节日都能做出相对应的美味但是对于在外打拼的我们, 即将到来的除夕,堪称所有节日中最重磅也是最令我们期待的了 — 因为有年夜饭可以吃啊!但从小到大,总是父母在厨房里忙碌的身影,换来了餐桌上的丰盛。
有没有想过,自己有多久没和父母一起吃饭,没有带家人出来散散心了呢?
父母年头到尾的辛苦,到了年节还要忙着下厨做饭给我们吃,做子女的真的算孝吗?我们总以为还有很多时间陪伴父母,可不知不觉间,他们也渐渐老去,今年过年,不如带上父母、家人一起来婺源老家过一个难忘年节,尽一份微薄的孝心。
这个春节,让父母不再劳累,让我们能多一点时间陪伴父母
这个年夜饭,选择俞家大院,陪咱爸妈多说会话吧。
树欲静而风不止,子欲养而亲不待。世界上最不能等待的事就是孝敬父母,不要当失去时才去后悔没有珍惜,百善孝为先,我们挣再多的钱都是为了给家人们更好的生活质量。俞家大院愿与您一起过老家式年节。
在中国众多传统习俗中,春节是传统节日中最重要的了从腊月起,人们就陆续进入了每年春节“过大年”的忙碌之中江西婺源,在鞭炮声中和满眼鲜艳的“中华红”中,还保留了很多有趣的春节习俗每年的农历腊月24日,是中国南方的小年。
每年到了这个时候江西婺源的江湾村、篁岭村、李坑村、思溪延村等多个村落举行了跳傩舞、吃杀猪宴、写春联、打麻糍、跳绳、滚铁圈、舞龙灯等一系列年俗活动,让“中国最美乡村”提前充满浓浓年味
过年时如果你选择来婺源,和村民一起欣赏原汁原味的板凳龙、傩舞或抬阁来婺源过一次大年,绝不会让你感受到身在异乡的寂寞板凳龙、抬阁、傩舞热闹非凡……不解其意?没关系,来这里过年准保让你乐不思蜀 一、当地美食。
婺源过大年,当地特色美食当然也是不可错过除了传统的粉蒸肉、荷包红鲤鱼、糊豆腐、农家羹,烫上一壶婺源农家米酒,配上糯米子糕、麻糍粿、四角粽等过年特色小吃,还有乡村火锅、煨红薯、煨苞茹、打糙米、炊年糕等,一顿佳肴就此诞生。
一家子人围坐在餐桌前,桌上摆满了每个人爱吃的菜,一边和亲人谈天说地,一边品尝着久违的家乡味道,这种感觉无论是多么高级的餐厅都不能带来的老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,是何等的幸福。
二、杀年猪腊月里,婺源农村的家家户户要杀年猪了,杀年猪时,屠夫先将一碗猪血泼在门上,然后开膛。热情的婺源村民有谁家在杀年猪,就会宴请亲朋友好友前来喝酒助兴品尝“杀猪饭”,其热闹非凡不亚于年夜饭。
品一品那从未吃过饲料的猪肉,感受一下古徽州的年味儿,体验一下吃杀猪饭那种热闹的气氛,该是多么惬意呀!因为在那个气氛里,大家都会有一种豪迈,一种忘乎所以,一种休闲、放松、释怀,一种回归自然,一种回归故里的感觉……
三、迎龙灯、舞龙灯婺源的各个村落都迎板龙灯,在婺源话中,“灯”与“丁”同音,有着祝愿人丁兴旺、庆贺吉祥如意之意。
夜幕降临,一条长龙飞舞在房前檐后,随着民间鼓乐节奏时急时缓起舞,急时如暴风骤雨,缓时如行云流水,长龙时而摇头摆尾,时而盘绕而上,时而首尾穿身、腾身、螺旋跳龙、龙穿尾等形式,村民精彩纷呈的表演,使整个乡村弥漫着浓浓的年味。
盛大的舞龙灯活动,大街小巷鞭炮齐鸣,人山人海,洋溢着节日热闹祥和的气氛,表达了人们幸福生活的喜悦和对和谐美好生活的向往。四、傩舞
婺源傩舞,俗称"鬼舞"或"舞鬼",婺源原始的傩舞远可追溯至春秋战国以前,是中国舞蹈艺术的"活化石"婺源的傩舞节目多为神话和民间传说故事,表演非常古朴、粗犷、夸张、简练,有《开天辟地》,《判官醉洒》等
一到春节,婺源的傩舞班子就忙活了起来如果只是想看戴着狰狞面具的舞蹈其实不难在江湾的戏台上只要赶对时间就有傩舞表演然而,如果想领略原汁原味的民俗风情,正月初二、初三在秋口镇长径村,最原始的傩舞在等待着你 。
五、放烟花爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,年夜饭过后,这家的鞭炮刚燃放完毕,那家的鞭炮就开始乒乒乓乓的响了起来。
还有放礼花的人家那更是开心的不行,全家老小都跑出家门一点不觉得冷一朵朵烟花炮弹在空中绽放,一声声欢笑刻在了人们心田六、烤火婺源的冬天当然也是冷的在以往,取暖主要靠三样:火盆、火桶、火松外地人看到形式各异的工具,往往统称为火桶。
火盆:适合一家人围坐周边,一个木制中空的四脚框架,内嵌一个直径刚好合适的铁盆,里面是熊雄炭火,火盆上会扣一个细铁条做的格状网,便于搭脚火桶:就是一个带火盆的小木凳,便于携带移动,只供一人使用,半闭合,屁股坐在上面,脚可以搭在火盆上取暖。
火松:以上两种都是木铁结构,而火松则是竹铁结构这是一个竹制的提篮,内置一个铁炉用来烤火和火桶一样方便移动,只能一人使用冬天的火,让人慵懒,让人不想去征服世界,只想待在床上、火旁大山里的婺源人说“脚踏石炭火,手捧包谷果,除了皇帝就是我。
”现在很多人家不用炭火了,都用各类电炉子,一则觉得干净,二则所花费用甚至比炭火还便宜但电炉子不好移动,并且,那种冬夜围炉的感觉,似乎只有炭火才有还有,半夜肚饿,在炭火上烤点年糕、清明果之类,那种味道,电炉子上不会有。
而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。七、滚铁环、踩高跷、目测甘蔗过年吃甘蔗,一年甜到头,寓意一年甜甜蜜蜜。还有踩高跷、滚铁环,满满的都是儿时的回忆。
老家的杀年猪、摆夜饭、打麻糍、压米糖、爆米花,一村老小坐在众屋门口谈天说地,顽童插几声响炮,还有万家炊烟、粽叶飘香……这些大多数国人对儿时春节的记忆,永远是忘不了、剪不断的“乡愁”这个春节去俞家大院吃美食,在惬意中迎接新年的到来。
地址:婺源城北高速收费站入口处右岔路口前进400米(外俞村中心)联系人:汪堂主THE END
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- 编辑:李松一
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