秋分适合吃什么食物(秋分适合吃什么食物4吃2不吃)

导读：秋分的到来意味着正式进入秋天，而秋季是干燥的季节，所以养生应以补水为主。那么你知道秋分养生吃什么食物好

 

导读：秋分的到来意味着正式进入秋天，而秋季是干燥的季节，所以养生应以补水为主。那么你知道秋分养生吃什么食物好吗？秋分适合吃什么食物呢？想知道秋分节气吃什么好，秋分该怎么样吃比较好

羊肉秋分适合吃什么食物1.羊肉秋分后，天气逐渐转寒，羊肉是滋补暖身的首选秋天适时地吃羊肉，可以去湿气，避寒冷，暖心胃羊肉可白切，可红烧，可煮汤，如在广东，人们将带皮的羊腩与花菇、支竹在炭火上烧煮，做成羊腩煲；内蒙古的手抓羊肉，大块的骨肉丢到水里直接烹煮，味道一样鲜美；新疆的羊蹄子，烤包子，羊肉串……。

羊肉按年龄可分为羔羊肉和成年羊肉，羔羊肉色更淡，含脂量少，肉质更软嫩按种类，可分为山羊肉和绵羊肉，前者肉更紧致，瘦肉多，卡路里含量更低，绵羊肉油脂较多，味道更浓厚2.秋蟹秋风起蟹脚痒，“稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥”，秋分时节，蟹肉肥美。

螃蟹不只好吃，还有很高的营养价值各地都在吃什么蟹呢，比如河蟹，江苏大闸蟹、上海崇明清水蟹、香港黄油蟹等，成熟后蟹黄满壳；海蟹如舟山梭子蟹、莱州大蟹、海南红花蟹及福建锯缘青蟹等，肉质丰满，口味甜美不过螃蟹性寒，不宜多吃。

还有，死螃蟹是不能吃的3.鸭肉秋天的鸭肉肉质肥美，含有丰富的单不饱和脂肪酸，可补充人体需要的蛋白质、维生素和矿物质等秋季天干气躁，吃鸭肉可滋阴润燥、健脾此外，鸭肉的脂肪只有一半，容易消化在南京，此时节流行吃“桂花鸭”，农历八月左右的盐水鸭品质最好，所以叫作桂花鸭。

4.鱼秋季是各种鱼类肥美的季节，不仅味道鲜美，鱼肉的营养价值还高，它富含优质蛋白质（100克鱼肉中的含量是猪肉的2倍）、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，容易被身体消化吸收，同时鱼肉的脂肪含低比如，秋天是吃鲈鱼、鲫鱼等最好的时节。

鲈鱼高蛋白低脂肪，鲜美无刺鲫鱼有健脾利湿，和中开胃等功效还有带鱼，它富含不饱和脂肪酸成分秋天也是吃新鲜黄鱼的季节，黄鱼营养丰富，鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等鲳鱼肉厚刺少，味道鲜美，红烧、清蒸都很美味。

秋风凉，落叶黄，黄鳝上市忙秋天的黄鳝身肥肉厚，最为养人，民谚有"秋后黄鳝抵人参"之说5.秋藕民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人”秋分后，天气变得干燥，吃莲藕可清热润肺、益气凉血莲藕加上排骨或是应季的花生，味美又滋补。

6.桂花八月桂花香，农历八月正是桂花开放的时候，不只可赏桂花，还可吃桂花，如桂花糕、糖渍桂花、桂花糖藕、桂花糖、桂花茶……桂花的吃法多样在南京，有一道桂花糖芋艿，又甜又软在湖北咸宁，有“月月桂”，月月有花开，人们喜欢用新鲜的桂花做吃食，桂花炒肉、桂花豆腐、鸡蛋桂花饼、桂花粥、桂花糖水、桂花糕等。

7.秋菜“秋汤灌脏，洗涤肝肠阖家老少，平安健康”在秋分节气，岭南地区有不少人会去采摘秋菜，即野苋菜将秋菜与鱼片“滚汤”，称之胃“秋汤”苋菜性凉味甘，能清热除湿，每100克苋菜的含钙量约178mg8.梨梨被称为“百果之宗”，含水量高达80%，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，秋季易生肺燥，梨子可润燥。

梨好吃，却有很多人不适合吃梨，不如煮一碗梨汤。如小吊梨汤是老北京传统的饮品，将梨、银耳、青梅、冰糖、枸杞同煮，传统小吊梨汤用的是雪花梨，皇冠梨也适合煮。

梨9.汤圆秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，讨个团团圆圆的好意头除了自己吃，早年务农，汤圆还要另做些无馅的，放到田地里粘住鸟雀的嘴巴，这就是“粘雀子嘴”，寓意是让雀子不要来破坏庄稼10.芋饼老话说，“栗子甘甜美芋头”，老北京人会在秋分这一天会张罗着吃芋饼。

现在正是芋头大量上市的好时候，芋头性平味甘，具有补气益肾、健脾胃的好处，而且芋头中就含有大量优质水溶性膳食纤维，升糖指数也要比白米白面低不少除了芋头，还有玉米、山药、南瓜等，都值得一吃如山药，按老一辈的说法，山药被称为“秋季第一补”，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有非常高的营养价值；黏液中又含有皂甙、黏液质，有滋润的效果，有助于润燥。

秋分时节，寒湿较重，吃山药等温和的食物，可保护脾胃秋分后，宜吃富有营养又易消化吸收的食物，如鱼、瘦肉、禽蛋、乳品、豆类、鸭肉、鸡肉等食物；要多吃鲜蔬菜、水果，补充体内维生素和矿物质秋分后“秋燥”症状会更为明显，需要多喝水。

秋分节气吃什么好1.粳米：秋分时，天气渐凉，人们的饮食也应该适当调整以适应新的气候环境粳米是一种良好的食物选择，因为它容易消化，而且富含碳水化合物和蛋白质2.南瓜：南瓜是秋季的代表性蔬菜之一，其所含的胡萝卜素和维生素C有助于提高人体抵抗力，增强免疫系统功能。

另外，南瓜还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和预防便秘3.银耳：秋分时节气候干燥，人们很容易出现咽喉干燥、口渴等症状而银耳则可滋润肺部，润喉止咳，并且富含胶质和多种维生素，有助于美容养颜4.红枣：秋分时节气温逐渐下降，人们的身体也逐渐进入睡眠状态。

而红枣则是一种养心安神的食物，富含大量维生素C和糖分，有助于提高人体免疫力和增强体力5.菊花茶：秋分时节，气候干燥，人们很容易出现口干舌燥、咽喉干痛等不适症状而菊花茶则有清热解毒、滋润喉咙等功效，适宜秋季饮用。

总之，在秋分时节，建议多吃些容易消化、富含营养的食物，同时也要注意保持良好的作息规律和心态，以达到健康养生的效果。