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大坡飞鸡来自偏远的广西融安县大坡乡,我们从小就被放养在山林里,这里的空气质量那是相当的好。用你们城里人的说法就是天蓝云白,空气清新,负氧离子含
好山好水好鸡
林下健康鸡鸡是大坡好 肉是飞鸡香各位嘉宾上午好我是众多大坡飞鸡中的普通一员,今天我代表它们向各位嘉宾致欢迎辞,谢谢你们热烈的掌声大坡飞鸡来自偏远的广西融安县大坡乡,我们从小就被放养在山林里,这里的空气质量那是相当的好,用你们城里人的说法就是天蓝云白,空气清新,负氧离子含量超高,而且还没有你们城市的特产PM2.5哦。
再加上山里虫虫草草营养丰富,主人照顾得好,我们呀就在环境优美的杉树林下快乐而又健康地成长着,饿了去叮虫子吃,去啄鲜嫩的草芽吃,渴了去饮草丛上的露珠,去喝清凉的泉水,开心了就咯咯地欢叫着,累了就在附近某个草窝惬意地憩息。
若是遇到某些危险的东西如蛇啊鼠啊野猫啊之类的,我们就没命地奔跑着,因为我们知道,如果跑不过它们,就成为它们的口中美食了我们每天就这样不知疲倦地飞呀跑呀,脚程不知不觉就提高了,跳得更高了,飞得更远了,身体素质也在一天天地飞呀跑呀中逐渐增强了。
也不知是哪个高人在享受了我们的美味鸡肉之后,灵机一动,给我们起了一个绰号叫大坡飞鸡实话实说,我觉得这个绰号还真是名副其实的贴切大坡飞鸡,会飞的鸡,鸡群里的战斗鸡,嘢大坡飞鸡的特点是什么?前面这位穿花格子衣裳的大姐,你回答得太对了,没错,大坡飞鸡的特点就是一个“飞”字。
我们是一群充满活力的大坡飞鸡,你看看我的身材,嘴尖、脚细、尾巴翘、毛色鲜亮,这就是我们大坡飞鸡的标准形象别看身材不是很威猛,但我们可是周边十里八乡的鸡类中飞得最高的,弹跳性能最好的,什么麻花鸡,柳土鸡等等,都是我们的手下败将,唯我们鸡首是瞻。
就说一个例子吧:上次有个柳州来的老板到我们主人家作客,酒足饭饱之后觉得我们的大坡飞鸡味道鲜美,想带几只回去给亲朋好友尝尝我们主人很是慷慨地说:那你现场去捉,捉得几只送你几只结果他一冲进我们的鸡群,我们就四下飞窜,他是东一猛扑西一擒拿,我们为了活命逃得飞快,那个凌乱的场面,啧啧,当真和你们形容乱成一团的那个成语“鸡飞狗跳”一模一样,唉,确实就是鸡飞狗跳。
结果半个小时下来,柳州老板累得气喘吁吁浑身大汗,手上半只大坡飞鸡都没逮着,鸡毛倒是沾了几根经此一役,我们大坡飞鸡可谓是高山上放喇叭,愈加美名远播了相比我们有些同类,打从一出生就在现代化的鸡舍里成长,享受着恒温的空调,每天除了吃还是吃,没有聊天,没有散步,没有打闹嘻戏,在富含激素或催长素之类的饲料呵护下快速地成长着。
当它们第一次沐浴在阳光下之时,也是它们走上屠宰场之日想想悲惨的它们,再对比幸福的我们,能在这优美如画的山林里健康成长,茁壮成材,作为众多大坡飞鸡中的一员,我也是不憾此生了刚才讲了大坡飞鸡的特点在“飞”字,那么大坡飞鸡的重点又是什么呢?重点在“鸡”字上嘛,由于我们在山林下自由地成长,野性十足,所以外形上我们显得个子稍微小了点,但我们的斤两却是实打实的既沉又重哟。
由于我们爱跑爱飞,长此以往,也就练就了一身强健结实的肌肉可以说,我们的鸡肉很绿色,很环保,无污染,正宗的农村土味无论是白切还是黄焖,无论是煲汤还是下炉子,我们的肉质始终保持细嫩软滑,口感独特,味道鲜美嘘,别笑,这绝对不是王婆卖瓜自卖自夸,只要你们今天品尝过后,一定会伸出大拇指赞同我的观点。
台下左边角的那位大叔,你别嘘我没错,我是一只鸡,一只健康精神的大坡飞鸡,我除了一身鸡肉之外别无长处可是我有做鸡的觉悟,我知道我们大坡飞鸡长大长壮实之后,就是要贡献鲜美的鸡肉给你们人类,让你们补充营养,增强体质,强身健体,从而更好地学习或者工作,创造更多的精神财富和物质财富,让你们以及你们的子孙后代生活得更加美满幸福。
相比之下,你们有些人,做人却没有做人的觉悟,譬如说当学生的不用心学习,当工人的不努力做工,当农民的不科学种田,当商人的不良心经商,当公务员的不好好为人民服务,而是名不副实,或者是占着茅坑不拉屎,甚至是尸位素餐,与行尸走肉无异。
我倒觉得,我以及我的广大大坡飞鸡同伴们,比这些浑浑噩噩的人们却是要强多了因此我真诚地希望你们在享受了我们的美味之后,多做有益身心健康的实事好事,少做损人不利己的丑事祸事,不做伤天害理的坏事恶事,这样我们的鸡肉才不会被糟蹋,我们才会觉得自己的贡献是物有所值甚至是物超所值的。
所以说,做鸡没有什么不好(别笑,我说的是正宗的鸡,可以吃的鸡),想歪了的自觉去面壁思过十分钟自古以来,我们的鸡祖先就被你们人类祖先驯化,与你们共同生活,朝夕相处,可以说我们鸡与你们人类一直都是息息相关:多少成语里有我们的影子,多少诗人的诗句里留下我们的踪迹;六畜兴旺里有我们,十二生肖里还是有我们。
在广大农村,因为我们的存在,一个家庭才会显得那么地生机盎然;你看陶渊明吟唱的“狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠”,多么地诗情画意;李贺的“雄鸡一唱天下白”,多么地有气势;温庭筠的“鸡声茅店月,人迹板桥霜”,多么地勤劳实在。
在餐桌上,因为有了香喷喷的我们,你们的宴会才显得上档次,你们的食欲才会大增就连你们这些龙的传人,祖国地图不也形似一只英雄俊武的大公鸡么另外,我再给大家普及一点鸡族的辉煌历史吧:不知道你们在座的有谁知道,神话中的太阳鸟是什么?看你们面面相觑的样子,呵呵,让我来公布正确答案吧:是被视为百鸟之王的凤凰。
你们更不知道的是,你们的祖先很早以前就把我们奉为世俗的太阳鸟,对我们赞赏不已尊奉有加,称我们为“五德之禽”,哪五德呢,用通俗易懂的话来说就是:头戴红冠,文质彬彬,这就是文德;双脚带钩刻划大地,显得多么英勇刚强,勇武有力,这就是武德;遇强敌而不惧怕,沉着应战,敢于拼斗,这就是勇德;看到有美食在前,没有藏私独吞,而是大声招呼同类共同分享,这就是仁德;诚信守时,准点报晓,这就是信德。
你们看,我们小小一只鸡,却拥有大大的胸怀,集中这么多优点于一身,和你们形容一个完美圣人所应具备的仁义礼智信温良恭俭让等优点,几乎相差无几想到作为一只普普通通的鸡,也能享有这么多溢美之辞,这既让我们感到无比的骄傲,又激励着我们要继续保持与传承这优良的传统。
正所谓:鸡躯虽小何所惧,鸡德坚贞天下晓闻鸡起舞励后人,金鸡独立展风貌或许正是因为我们身上流淌着这么多优秀的基因,我们的族群才会不断开枝散叶,繁衍生息,绵延不绝,繁荣昌盛现在无论是大江南北,还是长城内外,我们鸡类品种繁多,我们各具特色,我们广西也是名鸡辈出,比如三黄鸡、南丹瑶鸡、广西乌鸡、龙胜凤鸡、霞烟鸡等等,它们有些早已享誉海内外,赢得无数食客的赞誉,有些刚刚声名鹊起,却也独领一方风骚。
现在我们大坡飞鸡也占据一席之地,成为这众多名鸡中的一员,为我们八桂大地广大食客提供垂涎欲滴的优质食材,相信我们大坡飞鸡一定会越飞越高,一飞冲天,笑傲江湖好了,大坡飞鸡节丰富多彩的节目马上就开始了,祝各位玩得尽兴,吃得开心,谢谢大家。
色泽鲜亮的公鸡
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- 编辑:李松一
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