猪说加油啊(猪说加油啊猜一食品打一个数字)学到了

1、少吃或不吃油炸食品油炸食品虽味美，但含有大量的脂肪和热量。高温油炸会破坏食物中原有的营养成分，从而降低了食物中的营养价值。反复加热的油脂还会

1、少吃或不吃油炸食品油炸食品虽味美，但含有大量的脂肪和热量高温油炸会破坏食物中原有的营养成分，从而降低了食物中的营养价值反复加热的油脂还会产生许多有害物质，有些可能具有致癌作用，长期食用油炸食品会增加患癌风险。

2、烹饪时少放油烹饪时尽量多选用蒸、煮、炖、煲等烹饪方法，少用煎、炸、烤、红烧等烹饪方法建议选择带有刻度的小油壶，定量取用3、警惕“加油”食品市面上有不少加工食品含有较多的食用油，如麻花、饼干、各种派、汉堡、炸薯条、薯片等。

很多菜肴也添加了大量食用油，如红烧肉、宫保鸡丁、烧茄子、水煮鱼等生活中尽量避免大量食用这些食品或菜肴（来源：首都医科大学附属北京朝阳医院）来源： 北京12320在聆听