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端午节又叫端阳节，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。每当端午来临，不仅天气渐趋炎热，万物欣欣向荣，燕子归来，掠空呢喃，沙枣花开更是香飘数里，还有芍药盛开姹紫嫣红。　　中国首个入选世界非——ZAKER，个性化推荐热门新闻，本地权威媒体资讯

端午节又叫端阳节，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日每当端午来临，不仅天气渐趋炎热，万物欣欣向荣，燕子归来，掠空呢喃，沙枣花开更是香飘数里，还有芍药盛开姹紫嫣红中国首个入选世界非遗的节日端午节，还有许多别称，如午日节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊节、诗人节、龙日等。

端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日，传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日此外，也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中杂糅了多种民俗为一体，各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动2006 年 5 月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自 2008 年起，被列为国家法定节假日2009 年 9 月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

除瘟避毒、卫生防疫的节日" 实际上，古人把五月看作是阴气达到极端而亏、阴恶的害虫萌生之月" 甘肃省文史馆馆员、史志专家邓明告诉记者：" 据东汉崔寔《四民月令》记载 : 五月，芒种节后，阳气始亏，阴慝将萌 ; 暖气始盛，虫、蠹并生。

就是因为毒虫趁势滋生，疫病时有发生，于是古人把五月五视为‘恶月’‘恶日’古人积极应对‘恶月’‘恶日’的办法是以药克毒，沐浴洗毒，以雄黄酒避毒于是，端午节逐渐演变成为一个除瘟避毒、卫生防疫的节日"" 很早以前，每逢五月初四，兰州城各家各户都会让水客子把缸瓮挑满水，因为那时认为初五那天水里有毒不能挑水。

" 他说：" 傍晚，把大门外的街道和院子扫得干干净净五月初五清晨，人们还会在大门内外洒上清水，大人小孩都梳洗干净，用雄黄酒涂抹鼻孔、耳朵、眉心，在男娃娃的额头画一个‘王’字孩子们手腕上必定系五色丝线，象征‘五毒’，男系左腕，女拴右腕，同时还要戴上荷包，用以避邪驱毒。

"据邓明介绍，那时讲究人家的小孩，荷包都是成龙配套 : 后背戴老虎形大荷包，借其雄风，吓退邪恶 ; 胸前戴着两条小荷包，一条为癞蛤蟆 ( 蟾蜍 ) 、大头蝎虎子 ( 蜥蜴 ) 、蝎子、长虫 ( 蛇 ) 、蚰蜒 ( 蜈蚣 ) ，俗称 " 五毒 "; 另一条是金瓜、黄瓜、寿桃、辣椒、佛手等时令果蔬及吉样果品。

小巧玲珑，惟妙惟肖古百越族崇拜龙图腾的节日端午节两个标志性习俗是扒龙舟和食粽，据了解闻一多先生曾在《端午考》及《端午节的历史教育》两篇论文中详细论证了他的观点他认为，端午节是古百越族举行龙图腾崇拜活动的节日，当时龙已是吴越民族的图腾，后来演化成了全民族的图腾崇拜。

也就是在祭龙的仪式中，才逐渐有了划龙舟的习惯吴越先民以 " 龙 " 为图腾，而且每年在端午这天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中以刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡祭龙神，也给自己游戏取乐，这便是龙舟竞渡习俗的由来。

众所周知，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中据考证，进行龙舟竞渡的先决条件必须是在产稻米和多河港的地区，这正是我国南方沿海地区的特色龙舟作为一种文化，它的出现比屈原所处的年代要早得多《淮南子 · 齐俗训》中便有 " 胡人便于马，越人便于舟 " 的记载。

老兰州人的端午食俗妙趣多对于兰州人来说，端午节的应时食物、饮品为粽子、晶糕、绿豆糕、鸡蛋糕和雄黄酒棕子用芦苇叶包裹糯米红枣煮熟而成晶糕的主料是糯米，嵌入红枣、玫瑰花，蒸熟，镇压使瓷实，切片红白相间，晶莹可鉴，故称为 " 晶糕 "，抹上蜂蜜，撒上白糖而食。

邓明说：" 这种食俗，从清道光咸丰年间，兰州回族诗人马世的《角黍》中可以看到：朝来玉粽又同尝，节届天中兴倍长本是泰抟三角好，居然粉斗一团香采菱人至形相似，新艾糕成味并芳却爱多缠菰叶好，儿童争食最清凉"" 绿豆糕，用绿豆粉为包皮，白糖豆沙为馅烤制而成，绿豆性凉，败火。

" 他一边说着一边用手轻轻一挥，好似面前已经摆上了应节的各种美食：" 各家蒸好粽子、晶糕馈赠亲友，相互祝贺节日，也有夸耀烹饪技艺的意思同时，少不了饮雄黄酒，因为此酒有解虫蛇毒、杀虫驱痰的功效"兰州日报社全媒体首席记者 李超

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