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六块钱的麻辣烫(六块钱的麻辣烫事件是什么意思)一看就会

2月26日,四川自贡三名女子在路边买两碗麻辣烫花费175元,引网友关注。何女士表示,当时已经煮下锅了,只能无奈吃完,提醒大家以后买东西前先问好价

六块钱的麻辣烫(六块钱的麻辣烫事件是什么意思)一看就会

 

2月26日,四川自贡三名女子在路边买两碗麻辣烫花费175元,引网友关注。

当事人何女士表示,菜的价格没标出来,自己也没有拿很多菜,知道价格时十分震惊。何女士表示,当时已经煮下锅了,只能无奈吃完,提醒大家以后买东西前先问好价格,目前已向商城反映该情况。

网友:以前没钱吃麻辣烫,现在还是没钱吃引发网友关注,多数人认为这个价格太离谱,都可以吃顿火锅了,肯定是被“宰”了。

也有很多网友吐槽,现在麻辣烫也是越来越贵,动辄几十块钱,普通人就要高攀不起了。

麻辣烫为什么越来越贵?值得注意的是,近年来,很多网友吐槽麻辣烫越来越贵了。

据财经天下周刊,杨国福麻辣烫在一线城市的客单价在逐渐走高美团平台上,在上海、深圳等一线城市,杨国福麻辣烫部分门店的人均客单价也达到了40元左右比起传统模式的杨国福和张亮麻辣烫外,近年来崛起的新型连锁麻辣烫品牌们如觅姐、吉阿婆等,口味更丰富,价格空间也在上探。

在小蛮椒和许小树麻辣烫,花四五十元吃上一碗麻辣烫,也并不是什么稀奇事近年来,资本“爱”上了小吃数据显示,在2020年,餐饮行业发生了115起融资事件,融资金额超过此前5年的总和2021年以来,国内餐饮赛道的融资事件更是超过了220起,披露融资额超500亿元。

在资本推动下,原本客单价不高的“路边小吃”们纷纷进行了品牌升级,走向高端化同时,这类餐饮品牌由于容易标准化,头部企业的连锁化进程也在加快包括杨国福在内,老乡鸡、和府捞面、乡村基、绿茶餐厅、老娘舅等等餐饮企业相继传出了上市消息。

在业内人士看来,麻辣烫这个品类的价格存在天花板,不太可能讲高端的故事“平价快餐的概念已经深入人心了,可能品牌会根据供需关系或者凭借对产品的信心,缓慢提价,但是当消费者发现心理预期落差太大,很可能就会减少消费频次。

”(综合九派新闻、新浪微博、财经天下周刊)编辑:郑楚翘

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