青梅煮酒论英雄(青梅煮酒论英雄原文)太疯狂了

三国时，董承约刘备等立盟除曹。刘备行事周密，担心曹操生疑，每天以浇水种豆韬晦大志。曹操闻知后，设下樽俎，盘置青梅，一樽煮酒。两人对坐，边饮边议论天下英雄。

 

曹操与刘备“煮酒论英雄”青梅煮酒论英雄——古诗里的“煮酒”斯舜威说到“煮酒”，最著名的莫过于曹操与刘备“煮酒论英雄”的故事三国时，董承约刘备等立盟除曹刘备行事周密，担心曹操生疑，每天以浇水种豆韬晦大志曹操闻知后，。

设下樽俎，盘置青梅，一樽煮酒两人对坐，边饮边议论天下英雄当曹操说到“天下英雄，唯使君与操耳”时，刘备大惊失色，筷子掉到了地上恰好风和日丽的天气突然雷雨大作，刘备以胆小怕雷相掩饰，终于使曹操消除怀疑，以为刘备不足为虑。

《三国演义》原文为：“玄德心神方定随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒”后文又云：“表曰：‘吾闻贤弟在许昌，与曹操青梅煮酒，共论英雄’”煮酒，即烫酒，或热的酒青梅煮酒，指的是以青梅为佐酒之物的例行节令性饮宴活动。

晏殊《诉衷情》词云：“青梅煮酒斗时新，天气欲残春东城南陌花下，逢着意中人”苏轼《赠岭上梅》诗云：梅花开尽百花开，过尽行人君不来且趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅这首诗应该写于苏东坡贬谪海南终于有幸遇赦北归之际。

诗人以梅花自喻，表达了不和“百花”一起开，不和“行人”一起来，坦然等待“细雨熟黄梅”的达观心态“青梅煮酒”很风雅，但说白了就是用青梅佐酒，不知是否还包含浸泡青梅酒的意思如果光是拿青梅作下酒菜，那这酒是很难喝下去的，。

如果浸泡青梅酒，现在还在流行，那酒多了几分甜味，口感是不错的。我有点实用主义了，当时应该是青梅季节，以这个名头邀请亲朋好友品品酒、进行交往而已。

现代青梅煮酒再来看看宋代庞谦孺的《还至吴兴春事已过绿阴森然小圃可爱摘青梅尝煮酒一首》：为客清霜重，归来夏木苍。鸡鹅惊甚大，童稚觉微长。花絮今无迹，园林未肯荒。  青梅应可摘，腊酒要开尝。  

清代鹿蹄酒袋不但青梅可以煮酒，“桂叶鹿蹄”也可煮酒杨万里的《夜宿房溪饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒其法以桂叶为饼以鹿蹄煮酒酿以八月过是则味减云》也作于诗人任职广东的时候，他的足迹遍及南粤大地，有《南海集》传世诗云：。

桂叶揉青作曲投，鹿蹄煮醁趁凉篘落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋玉友黄封犹退舍，齑汤蜜汁更输筹野人未许传醅法，剩买双缾过别州诗人到梅县房溪村，夜里借宿于村民张珦家，张珦热情地拿出自制的桂叶鹿蹄酒招待，诗人喝得大为满意，称赞。

“落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋”，离别时询问了酿酒法，大概没有搞明白，买了双饼就去其他地方了。近年拍卖市场有清代“鹿蹄酒袋”出现，不知和“鹿蹄酒”有无关系。

清代鹿蹄酒袋还可用鲤鱼煮酒，苏东坡的好朋友郭祥正有一首《谢元舆送鲜鲤煮酒》 鲜鲤江湖味，香醪日月春抚循时有赠，饱暖遂忘贫玉缕空投筯，金波漫入唇交情今乃见，晚节共松筠我想，用鲤鱼煮酒，比用青梅煮酒应该有味多了。

明代大奸臣严嵩写过用药煮酒，那无疑是泡药酒了：《恭纪恩赐诗其二十三·赐御用药煮酒一瓶》 题注：嵩荷蒙圣眷便殿召对西苑宿直偕勋辅五臣其果茗酒馔天厨日给金币嚣物尚方珍赐不可胜纪间纪数事得近体诗二十九首御醴芬香味独珍，一壶宣赐殿头春。

功可益元存曲糵，药能祛疾备君臣  “煮酒”的名堂还有很多，诸如：下面来欣赏一些“煮酒”的佳句： 玉鲙雪螯新煮酒，桂花香后菊花前（《次韵客饟鲈蟹》方岳）旋擘红泥尝煮酒，自循绿树摘青梅（《上巳》王炎）     农忙处处扶犁雨，社近家家煮酒烟。

（《丁巳春劝农》朱诜）老病夹衣犹怯冷，春深煮酒渐闻香（《三月十二日作诗董氏欲为筑堂》张耒）　　楼中煮酒初尝芡，月下新妆半出帘（《泛舟城南，会者五人，分韵赋诗，得‘人皆苦炎’字四首其四》苏轼）青梅旋摘宜盐白，煮酒初尝带腊香。

（《初夏幽居偶题四首其二》陆游）榴花照眼新篁翠，卢橘盈盘煮酒香。（《程子云欲还乡阻雨聊戏之》陈文蔚）  

“煮酒论英雄”最后，引用一首欧阳修的《浣溪沙》作为结尾吧： 青杏园林煮酒香，佳人初著薄罗裳柳丝摇曳燕飞忙乍雨乍晴花自落，闲愁闲闷昼偏长为谁消瘦损容光                                       2017年2月7日。

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