大红门(大红门冷鲜肉)居然可以这样

“现在每天发车台数是13到14台，发货量都在110吨，几乎是日产日销。以西安周边为主，个别给外省调配。”

陕西网（通讯员 程军涛）一手抓疫情防控，一手抓复工复产为了保障疫情期间市场猪肉供应充足，陕西蒲城大红门肉类食品有限公司提早准备，严把复工复产关，全力保障保障群众“菜篮子”里的肉类供应 “现在每天发车台数是13到14台，发货量都在110吨，几乎是日产日销。

以西安周边为主，个别给外省调配”蒲城大红门肉类食品有限公司物流车队负责人王文鹏说蒲 城大红门肉类食品有限公司常务副总经理刘钰杰说：复产前，对上岗员工进行摸排，进厂前进行全面体检，确保复岗员工身体健康据公司常务副总经理刘钰杰介绍，公司2月3日复工，目前公司复工人数占到总人数的50％，为保障市场供应、确保疫情防控工作万无一失，公司对返岗的工人提前进行了健康筛查，采取封闭式管理，员工吃住都在厂里，所有的员工不能出厂，严格按照公司要求给员工消毒，保证安全生产。

每天两次测量体温；备足消毒液、酒精、紫外线消毒灯等疫情防控物资，在原有基础上，加大对厂区地面、公共设施、设备等的清洗和消杀频次，为抗击新冠肺炎疫情、保障生产营造良好环境公司还进一步加强生猪调运，严把肉类生产环节质量，避免接触感染，从源头上加强疫情管控，切断“隐性病毒”，确保肉类食品安全卫生。

公司从复产到现在，累计向市场投放冷鲜肉达3000多吨“蒲城大红门目前每天屠宰生猪1500头左右，日产量在130吨，复产产能约达50％左右接下来，将按照疫情防控相关要求，科学有序组织员工返岗复工，逐步实现预期产能”蒲城大红门肉类食品有限公司常务副总经理刘钰杰说。