兰桂坊(兰桂坊餐饮有限公司)越早知道越好
农历新年以来,新冠肺炎疫情在香港暴发,人们减少外出和消费,主营酒吧、俱乐部及餐厅的兰桂坊,不可避免地受到疫情的影响。
来源:显示图片中新社香港2月23日电(记者 阮微)霓虹招牌流光溢彩,音乐声浪不绝于耳,开放式酒吧或俱乐部的门口,不同国籍的人们举着酒杯,觥筹交错,言笑晏晏华灯初上时分的兰桂坊,仿佛独立于疫情之下的香港,仍是浪漫的欢场。
农历新年以来,新冠肺炎疫情在香港暴发,人们减少外出和消费,主营酒吧、俱乐部及餐厅的兰桂坊,不可避免地受到疫情的影响记者近日走访兰桂坊时发现,确有个别餐厅推迟营业,人流亦明显不如从前,不少酒吧都推出“欢乐时光”任饮的优惠吸客。
兰桂坊集团主席盛智文近日接受中新社记者访问时也表示,疫情造成恐慌,中环的一些办公室仍未开门,很多员工没有恢复日常工作,这削弱了临近中环的兰桂坊的人流而兰桂坊的部分餐厅是内地人开的,一些人在春节期间回到内地后,现在无法返回香港,疫情的确为兰桂坊的生意带来不小的影响。
“在一些主要经营外国客户的俱乐部,他们的生意可能只是以前的70%,这并不是最糟糕的若是主要面向本地或是内地客户的酒吧,生意则更是大不如前,客人们即使来了,也会戴着口罩”盛智文说,作为业主,他已向租户减免租金,为他们提供帮助,协助他们共度时艰。
情况似乎从情人节的夜晚开始悄悄发生改变盛智文说,在2月14日的晚上,兰桂坊一些餐厅的定位几乎达到了100%,客人们坐满了餐厅,畅饮,欢笑,庆祝,那一幕简直让他惊讶,“那时我才意识到,爱可能比健康更加重要。
”“情人节我在兰桂坊与我先生一起度过的,那是我们结婚三周年的纪念日!我们在兰桂坊相识,他在那里向我求婚,今年我们在兰桂坊戴着口罩庆祝,以后想起来也会很好笑吧!”在中环一间拍卖行工作的May,笑着对记者说,兰桂坊已形成自己独特的文化,慌乱中,浪漫才是它的底色。
对比2003年SARS(非典)袭港与新冠肺炎对兰桂坊带来的冲击,盛智文认为,二者之间存在很大不同彼时SARS在中国南部的广东省暴发,靠近香港,香港亦受其影响甚深但此次新冠肺炎在湖北省暴发,特区政府及时收紧了通关措施,目前来看香港做得不错,和750万人口相比,确诊数字仍占较小比重。
然而盛智文同时指出,兰桂坊或是餐饮、零售、旅游等行业,现时面临的问题在于,香港内部存在较多、较复杂的问题,比疫情更令人担忧自去年香港修例风波以来,示威活动令一些人失去工作,经济上面临困境据悉,兰桂坊自2019年下半年来,生意已有所下跌,万圣节、跨年夜人流都受到游行示威影响,部分酒吧及餐厅的营业额减少两至四成。
如何克服这些困难?盛智文表示,游客是最重要的SARS过后的2003年7月,中国内地居民被允许以个人方式前往港澳地区旅游,在香港特区政府收紧通关政策前,49座中国内地城市的居民可以个人身份到香港旅游展望未来,盛智文对这座十里洋场依然有信心,情人节的火爆场景被他视为一个好的信号。
“兰桂坊提供食物、饮料和欢乐,当疫情被控制,香港解决好自己的问题,游客回到这里,就会慢慢恢复,因为中国内地一直是香港最大的优势”他说
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- 编辑:李松一
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