淮北特产(淮北特产有哪些土特产)燃爆了

淮北市10大土特产。塔山石榴，国家地理标志产品。塔山石榴特点鲜明，主要是青皮软籽果皮青黄色，阳面红色或淡红色，皮薄;

 

淮北市10大土特产1.塔山石榴，国家地理标志产品塔山石榴特点鲜明，主要是青皮软籽果皮青黄色，阳面红色或淡红色，皮薄；籽粒马齿状，籽粒大，红白色，核小而软；果汁多，甜味浓，品质上等淮北市烈山区塔山石榴种植面积达8万多亩，是全国第四大石榴产地。

塔山石榴已形成以塔山为中心，绵延40余公里的石榴种植基地生态群落

2.口子窖酒，中国国家地理标志产品 2002年11月08日，原国家质检总局批准对“口子窖酒”实施原产地域产品保护2006年，中国食品工业协会白酒专业委员会经严格检测和综合评价，认为口子窖酒一直坚持使用传统酿造工艺，符合纯粮固态发酵规范要求，准许使用纯粮固态发酵白酒标志，获得高档白酒身份证。

口子窖酒为兼香型白酒，2007年，中国白酒权威机构——中国白酒评审委员会认定，“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型，获得了官方认可，成为白酒香型品鉴的中的一个固定标准而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表，成为了兼香型白酒的典范。

3. 段园葡萄，安徽省淮北市杜集区特产，中国国家地理标志产品 杜集区段园镇地处黄淮大平原，属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植种植葡萄历史悠久，拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等多个品种。

段园葡萄有果穗整齐，大小均匀，着色一致，酸甜适中，风味淳厚等特点2014年07月09日，原国家质检总局批准对“段园葡萄”实施地理标志产品保护

4. 临涣酱包瓜，安徽省濉溪县特产，国家地理标志产品临涣酱包瓜又称菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾馅十样绵，颜色有五六”的酱菜色泽光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。

2018年3月，临涣酱包瓜成功获批国家地理标志保护产品称号。

5.黄里笆斗杏，农产品地理标志产品品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。

黄里笆斗杏主产于淮北市相山区曲阳街道办事处所辖黄里、前黄、下街、后黄共4个社区

6. 黄营灵枣，国家地理标志证明商标。黄营灵枣是烈山区宋疃镇黄营村的特产，皮薄光亮，清脆爽口，核小味甜，远近闻名。

7. 和村苹果，国家地理标志证明商标和村苹果历史悠久，是安徽省名优果品，以个大圆滑光亮、色泽鲜艳、果肉淡黄、汁多甘甜、清脆爽口、文化底蕴深厚而远近闻名，深受消费者的喜爱目前，和村苹果种植以烈山区宋疃镇和村为中心，总面积达1.2万亩，保护范围覆盖宋疃、烈山、古饶三镇。

8.宿半夏是安徽淮北市独有的地道中药材、名特产品。它不仅是药汤剂的原料，也是部分中成药品丸剂和露剂的主要成分之一。

9. 濉溪铁佛无籽西瓜是安徽省淮北市濉溪县铁佛镇的特产濉溪县铁佛镇有30多年种植西瓜历史近年来，该镇以道口村、铁佛等7个行政村建立了万亩无籽西瓜基地，种植面积达到1.2万亩该镇西瓜品种优良、个头大、沙瓤、皮薄、口感好，为国家认定的福蜜牌绿色食品。

10. 临涣培乳肉，是临涣镇的特色名吃以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐比起红烧肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味无穷；比起精肉块，培乳肉吃起来更有软嫩感，尤其是它特有的乳香味，香气四溢，叫人垂涎欲滴。

培乳肉色泽鲜艳、形态饱满培乳肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等

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