通辽特产(通辽特产有哪些值得带)学会了吗

走进通辽，如果说有一种美食寄托了无数通辽人的乡思，有一种食物在“美”与“味”之间浸润着科尔沁饮食文化的丰厚底蕴，那一定是集通辽蒙餐精粹，牵挂着几

唯有美食与购物不可辜负作为中国蒙餐之都的通辽通辽八珍味便是来科尔沁草原必须打卡的美味汇通辽珍味 品多元之食01科尔沁蒙古馅饼走进通辽，如果说有一种美食寄托了无数通辽人的乡思，有一种食物在“美”与“味”之间浸润着科尔沁饮食文化的丰厚底蕴，那一定是集通辽蒙餐精粹，牵挂着几代人味蕾的科尔沁蒙古馅饼。

02通辽牛肉干通辽牛肉干，是蒙古族原始生存方式造就的质朴珍味，也是草原民族奉献给美好生活的美味珍肴干香略软，色泽红润，肉质柔韧，有嚼劲更香口，2017年被中国烹饪协会授予“中国地域十大名小吃”03通辽荞面

一方水土养一方人，通辽荞面美食，是家的美味，是爱的珍味，声名远扬，回味悠长……2006年，库伦旗通过了“库伦荞麦”原产地商标认证注册，为全区首枚农产品原产地认证商标2012年，库伦荞麦被国家质监总局批准为国家地理标志保护产品。

2013年，库伦荞麦通过国家有机食品认证2014年5月，库伦旗被命名为“中国荞麦文化之乡”同年，荞麦饮食制作被列入市级非物质文化遗产名录2018年，“库伦荞麦”被认证为地理标志农产品，成为我市旗县市区中第一个区域公用品牌。

04科尔沁肥牛火锅科尔沁肥牛火锅，不是简单的涮锅，更是视觉和味觉共赏的珍味科尔沁肥牛肉排酸后肉质鲜嫩，富有弹性，不同部位的肥牛切片后，彩条红白相间，大理石花纹犹如印象派绚丽的画作，不用修饰即是一幅幅色彩鲜艳的艺术品。

05通辽烤羊腿通辽烤羊腿，选用科尔沁草原上生长的绵羊，烤制时将新鲜的羊腿扒皮后用调料抹味，用炭火烤炙，色泽金黄，外焦里嫩，肉质鲜美细腻，具有补气滋阴壮阳补虚的功效06炒米通辽是蒙古族最集中的居住地，蒙古族喜食炒米，因此当地人也亲切的称炒米为“蒙古米”。

通辽地区对炒米的品质和制作工艺要求极高，通辽炒米也因独特的制作工艺成为自治区非物质文化遗产07黄金玉米餐黄金玉米餐，是通辽人用自身的生活智慧将粗粮细做为引领饮食潮流的营养珍味通辽老百姓在日常生活中，创造着各式各样的玉米食法，玉米面煎饼、菜团子、贴饼子、玉米疙饾子、玉米碴粥等等，。

在玉米食材上，煎、烙、煮、蒸、烧、炸、焖、炒各种烹饪技法通辽人都能得心应手08小米豆角饭小米豆角饭，是通辽寻常人家最朴实的生活珍味将小米洗净蒸熟打散，豆角切丁与五花肉炒熟后放入蒸好的小米炒香，便是一道色泽艳丽，味美香浓，连菜带饭的地域家常美食。

有朋自远方来 不亦乐乎好客的科尔沁儿女将拿出自家特色美食盛情款待远道而来的客人他们更不会让您空手而归通辽好礼 等您来选购通辽好礼 随您挑选来通辽旅行哪些伴手礼值得您带回家在这里还能为您提供文创伴手礼一站式购物体验

01牛肉干通辽牛肉干又叫 “风干牛肉”，是通辽特产之一，来自内蒙古科尔沁草原黄牛，真材实料，丝丝入味，秘制配方，美味可口，肉质口感无可挑剔，绝对是送礼的首选02中华麦饭石中华麦饭石具有"健康药石"之称，主要产于通辽市奈曼旗新镇境内的平顶山。

麦饭石用水浸泡后，可以溶出人体所必需的近20种元素和矿物质，达到矿泉水的标准，因此，这些来自大自然的馈赠，自然成为当下人们的健康选择03版画奈曼版画是哲里木版画重要组成部分，2017年被评为自治区级非物质文化遗产；2018年奈曼旗被自治区文化厅评为全区版画民间艺术文化之乡；2019年奈曼版画创作培训基地被确定为哲里木版画创作培训基地。

04皮雕皮雕艺术作为蒙古族人最古老的文化遗产，其创意灵感是来源于母体语言使用皮革作为艺术品，可以体现出蒙古族文化的雄厚，传递出的艺术气息也会更加浓厚远方的客人 通辽欢迎您的到来在这里您可以感受到草原儿女的热情。

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